Метки ‘вегетарианство’:

Фалафель.

Продолжим про нут. Фалафель, тефтельки из нута, обжаренные во фритюре, практически культовое блюдо Израиля и Ближнего Востока. Очень вкусно сделать с ним сэндвич, заметив привычные митболы на этот вегетарианский продукт.

фалафель

Суп гороховый «Горох-горох-нухут и сыр»

Все мы любим мясо, но забываем, что можно обойтись и без него, практически не потеряв в жирах-белках-и-углеводах. Но лучше, конечно, в жирах потерять немного. И знающие люди подсказали – суп гороховый.

Гороховый суп

Овощное карри

Карри считается одним из древнейших блюд на свете, его готовили в Индии еще за 2,5 тысячи лет до н.э. Слово «карри» на одном из индийских наречий обозначает «соус». В наше время это слово охватывает достаточно большой спектр индийских и южно-азиатских блюд.

Карри

Вегетарианский харчо

В разгар Великого поста очень часто возникает проблема разнообразия питания. Многие почему то уверены, что овощи тушеные и овощи вареные — это предел. Мы постараемся разубедить вас в этом.

Харчо