Метки ‘Стейк’:

Медальоны из свиной вырезки, простенькие.

Мясо нужно не только выбрать и купить, но и правильно приготовить. Вот тут-то многие и допускают ошибки, и на выходе получаются отличные подметки и другие резиновые изделия.

медальоны из свиной вырезки

Мастер-класс Сержа Марковича. №2. Продолжение.

По моему мнению, главным блюдом вечера были ростбиф и стейки из говяжьей вырезки. Вырезка была белорусского происхождения, с Дорогомиловского рынка. Качество – шик и блеск.

DSC_0338