Метки ‘плов’:

Булгур с говядиной.

Расширяем ассортимент. Макароны, гречка, рис, картофель. Знакомьтесь – булгур. Пшеница твердых сортов, обработанная кипятком и высушенная. Например, на солнце. Является традиционным блюдом в таких странах, как Турция, Иран, Азербайджан и т.д. Но продается и на просторах РФ практически в любом супермаркете,

булгур

Плов с курицей по-турецки «Простой»

С чем вот лично для вас ассоциируется плов? Я думаю, что с рисом в первую очередь, а во вторую – с бараниной и жиром. Но рецептов плова сотни.

Рис турецкий