Маленькие ленивые буреки из лаваша

Турецкая кухня продолжает подбрасывать идеи. Хотя с блюдом под названием бурек я познакомился в сербской кухне, метод приготовления пирогов и пирожков из тонкого тянутого теста широко распространен и в Турции в том числе. К сожалению, в наших магазинах можно найти лишь замороженное слоеное тесто, а тонкого теста типа фило или юфки практически не сыскать

бурек из лаваша