Метки ‘нут’:

Фалафель.

Продолжим про нут. Фалафель, тефтельки из нута, обжаренные во фритюре, практически культовое блюдо Израиля и Ближнего Востока. Очень вкусно сделать с ним сэндвич, заметив привычные митболы на этот вегетарианский продукт.

фалафель

Паштет из нута, неаутентичный хумус.

Не мясом единым жив человек, хотя и очень его любит. Есть еще замечательный растительный белок, им очень богаты бобовые, в частности нут. Нут более распространен в восточных странах, но в период глобализации его можно купить в каждом магазине.

бутерброд с хумусом

Суп «Простосуп»

Часто возникает ситуация, что кушать вроде бы хочется, а вроде бы и нечего. Печальная, надо признать, ситуация. Но рачительный хозяин поскребет по сусекам и что-нибудь сварганит. И мы вот сварганили суп » из того, что было». Получилось отлично.

Суп из баранины