Метки ‘мясо’:

Картофель казанный

Вот делали вы шашлык, делали. Кушали и кушали. И надоело, а мясо еще осталось. И есть у вас казан или кастрюля чугунная. И картофель.

DSC_0957

Рулька-лаваш

Все знают, что туша животного, в частности коровы, состоит не только из филе, там еще много всего. Например – голяшки и рульки.

DSC_0259

Вариации на тему плескавицы.

Братья-славяне, в частности сербы, тоже не прочь поесть мяса. Кухня той стороны (Болгария, Сербия, Черногория) разнообразна, там присутствуют все виды мяса, нет особого уклона ни в сторону «христианской» свинины, ни в сторону «мусульманской» баранины.

Плескавица

Котлетки «Белая Гвардия»

Наверное, многие из вас в восторге от рецепта «Тефтельки «Минутка», но многим нравится больше не томатный соус, а белый, сливочный. И для того, чтобы разнообразить наше меню, будем делать не тефтельки, а котлетки.

Котлетки в белом соусе

Тефтельки «Минутка»

У вас есть фарш, но котлеты надоели? Вы давно не были в магазине шведской мебели и соскучились по ресторанному сектору в нем?

Тефтеля