Метки ‘грудинка’:

Грудинка вяленая.

Рубрика «Закуски своими руками» продолжается. Если вы знаете, что недели через 3-4 к вам зайдут гости, то приготовьте им эту прекрасную грудинку для бутербродов и канапе. Делов-то. Особенно, если на балконе в весенней суете температура +4..+8.

DSC_2050

Грудинка «Запечённый жирок»

Пармская ветчина, хамон, паршута, «Московская» сырокопченая – все это конечно рукотворные вкусности, но на кухне такое создать затруднительно, хотя и возможно. А вот купить в магазине кусочек свиной грудинки, да и обработать его, например, термически – легко

Грудинка печеная