Метки ‘грибы’:

Суп грибной, подберезовый.

Грибная пора продолжается, и мы в наших повествованиях перейдем от вездесущих шампиньонов к грибам, которые нужно добывать не в супермаркете, а, если уж не в лесу, то, по крайней мере, у бабушек возле рынков. Подберезовики.

суп грибной

Суп-пюре «Нежный шампиньончик»

Даже в дождливой осени есть свои плюсы. Кроме красоты красно-желтой листвы на засыпающих к зиме деревьях есть еще и грибы. Лисички, подберезовики, подосиновики и, конечно же, белые. Грибы и собирать приятно и кушать вкусно. А шампиньоны присутствуют на прилавках магазинов круглогодично.

Суп-пюре

Суп-пюре из картофеля с белыми грибами

Отличный нежный суп с приятным грибным ароматом. Этот рецепт я почерпнул из достаточно практичной книги «Кухня настоящих мужчин» от К. Ивлева и Ю. Рожкова.

суп-пюре