Вариации на тему плескавицы.

Братья-славяне, в частности сербы, тоже не прочь поесть мяса. Кухня той стороны (Болгария, Сербия, Черногория) разнообразна, там присутствуют все виды мяса, нет особого уклона ни в сторону «христианской» свинины, ни в сторону «мусульманской» баранины.

Плескавица