Соус дзадзики. Рецепт Сержа Марковича.

Дзадзики (дзадзыки) – соус из огурцов на кисломолочной основе, наиболее распространен в греческой кухне. Для его приготовления потребуется натуральный греческий йогурт без вкусовых добавок. Найти такой йогурт не всегда удается, но его вполне может заменить мацони. А чеснок, огурцы и оливковое масло найти можно в любом магазине. Дзадзики – очень легкий и освежающий соус, который […]

Дзадзики