Рецепты в категории ‘Тушение’

Овощное карри

Карри считается одним из древнейших блюд на свете, его готовили в Индии еще за 2,5 тысячи лет до н.э. Слово «карри» на одном из индийских наречий обозначает «соус». В наше время это слово охватывает достаточно большой спектр индийских и южно-азиатских блюд.

Карри

Фаршированный перец

Отличное блюдо – вроде мясо, но и овощи есть, а в них витамины и все такое (по официальной версии). Вообще, фаршированный перец — отличное блюдо, фарш пропитывается запахом перца, становится сочным. И соус, это половина успеха. Предлагаем вашему вниманию неклассический фаршированный перец. За основы взят не свино-говяжий фарш, а филе индейки. Так как мясо птицы […]

Фаршированный перец

Галушки «Дебют»

Ингредиенты: Скачать рецепт Мука 2-3 стакана, обязательно просеянная, Яйца куриные — 2 шт, Свиной окорок — 500 гр, Лук и морковь — по 2 шт. Масло оливковое, соль, специи ( от Джейми Оливера). Вступление: Определенного названия для этого блюда на просторах интернета я не нашел. Моя бабушка, которая и научила меня готовить это простое блюдо, […]

galushki18