Рецепты в категории ‘Каша’

Булгур с говядиной.

Расширяем ассортимент. Макароны, гречка, рис, картофель. Знакомьтесь – булгур. Пшеница твердых сортов, обработанная кипятком и высушенная. Например, на солнце. Является традиционным блюдом в таких странах, как Турция, Иран, Азербайджан и т.д. Но продается и на просторах РФ практически в любом супермаркете,

булгур

Рис откидной.

Рис является одной из главных злаковых культур современности. Он составляет основу рациона чуть не половины населения планеты. Но далеко не все умеют его правильно готовить. А мы умеем и вас научим.

Откидной плов

Мясная подливка к гречневой каше «Best for grecha».

Одно из многих блюд, ассоциирующихся с советским детством – гречневая каша с подливкой. Как варить гречневую кашу обсудим в другой раз, дело это не самое простое; неправильно, быстро сваренная каша кажется сухой и безвкусной. Остановимся сегодня на говядине в соусе, отлично с ней сочетающейся.

DSC_0397

Плов с курицей по-турецки «Простой»

С чем вот лично для вас ассоциируется плов? Я думаю, что с рисом в первую очередь, а во вторую – с бараниной и жиром. Но рецептов плова сотни.

Рис турецкий

Пшенка

Наше незаслуженно забытое. Каша – лучший завтрак. С годами проходит отвращение к детсадовской манке с комочками, невкусному геркулесу.

Пшенная каша