Рецепты в категории ‘Баранина’

Суп «Простосуп»

Часто возникает ситуация, что кушать вроде бы хочется, а вроде бы и нечего. Печальная, надо признать, ситуация. Но рачительный хозяин поскребет по сусекам и что-нибудь сварганит. И мы вот сварганили суп » из того, что было». Получилось отлично.

Суп из баранины

Котлеты по-турецки. İçli köfte.

Жители Волгограда неразрывно связаны с таким блюдом, как котлета по-киевски, которая в этом городе стала лидером местного фаст-фуда. Одно время свежеподжареную котлетку можно было купить в ларьке практически на любой улице города. Немного про эти котлетки знают жители других городов и даже Киева.

ичли кёфте

Хинкал

Что вы знаете о Дагестане кроме красных мокасин и лезгинки? Обязательно стоит знать «Дагестан», «Лезгинку», «Пять звездочек», «Три звездочки» и много другой продукции коньячных заводов этой солнечной республики.

Хинкал

Пирог Англицкий с сердцем барана.

Англичане любят в пирог почки положить, это вообще самая классика. Но я с почками решил не возиться, да и на рынке попались отличные бараньи сердца.

Пирог с сердцем.